Ortanique
Ortanique
wurde in Jamaika entdeckt und Ihre Herkunft ist nicht sehr bekannt, wahrscheinlich ist es ein natürlicher Tangor (eine Mischung aus Mandarine und süßer Orange). 1971 wurde sie in Spanien eingeführt, der Baum ist groß, kräftig und produktiv.
Die große, intensiv orange Frucht hat einen hohen Saftgehalt und gute organoleptische Verfassung. Normalerweise ist die Frucht kernlos, es können jedoch Kerne durch gekreuzte Bestäubung auftauchen, vor allem bei Anliegerbäumen auf Plantagen mit kompatiblen Sorten.
Ab Februar kann geerntet werden, die Früchte bleiben auch bei längerer Lagerung am Baum hängend in gutem Zustand.
Die Schale ist große Nachteil der Ortanique, sie ist sehr schwer zu pellen, was daran liegt, dass das Fruchtfleisch sehr fest an der Schale klebt und zudem eine große Menge ätherischen Öls freisetzt.